Supa crema de spanac cu iaurt

Supa crema de spanac cu iaurt 

Ingrediente:
-spanac proaspat
-1 morcov
-1 ceapa mica
-1 feliuta de telina
-1/2 radacina patrunjel
-usturoi
-patrunjel
-marar
-iaurt

Spanacul se spala foarte bine si se pune la fiert.Separat se fierb toate legumele de mai sus cu exceptia usturoiului si a verdetii.Dupa ce spanacul este fiert se scoate si se toaca marunt cu ajutorul unui blender unde se mai adauga supa de la legume si o feliuta de usturoi tocat foarte marunt.Dupa ce s-a amestecat bine se adauga 1-2 linguri de iaurt si verdeata,se mai amesteca putin si gata!
Dupa preferinta la final se adauga 2-3 picaturi de ulei de masline sau un varf de cutit de unt nesarat.

Pofta buna!